野菜入り炒り卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸は軸をとり、竹の子、ピーマンはへたと種をとりそれぞれ細切りにします。卵は割りほぐし塩、胡椒をします
- 2 フライパンにサラダ油を熱して椎茸、竹の子、ピーマン、長ネギを炒め塩、胡椒をします
- 3 2に溶き卵を長かさ入れへらで大きくかきまぜて炒めて出来上がり
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