油あげのオクラ香味だれ レシピ・作り方

油あげのオクラ香味だれ
ボンド子
ボンド子
ネギと生姜の入った香味だれがオクラのおかげで油あげによくからんで美味しいです

材料(2人分)

  • 油あげ 2枚
  • オクラ 2本
  • 万能ネギの小口切り 大さじ1
  • 生姜のみじん切り 小さじ1
  • ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1 油あげは両面をカリッと焼きます。オクラはへたのまわりをむいてさっと茹で粗みじん切りにします。
  2. 2 焼いた油あげを食べやすい大きさにきりお皿に並べます
  3. 3 ボウルにポン酢、ネギのみじん切り、生姜のみじん切り、オクラのみじん切りを入れかるく混ぜ合わせ油あげにかけたら出来上がり

きっかけ

簡単なおつまみとして

  • レシピID:1720019505
  • 公開日:2014/08/06
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