減塩★牛肉とそぼろ高野の煮物 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
牛肉に○で下味をつけます。
糸こんにゃくは下茹でし、えのき、玉ねぎを食べやすく切っておきます。 -
2
鍋にサラダ油を温め、*を炒めます。
かつおだし、上白糖、薄口しょうゆを加えて一度沸騰させます。 -
3
そぼろ高野を加えて煮汁がなくなるまで煮詰め、塩で味を調えます。
茹でたグリーンピースを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐牛肉薄切りその他のヘルシー食材
- 料理名
- 牛肉とそぼろ高野の煮物
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