鮭の塩麹漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 *を混ぜ合わせ、塩麹床を作り、水分をしっかり拭いた鮭の表面に塗りラップで包みます。
-
2
冷蔵庫で3～4時間置き、グリルで焼きます。両面7分～8分焼きます。
すだちを添えてください。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭の塩麹焼き
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アルビン１００６2013/06/29 08:38
お弁当に入れました♫
オリーブオイルを入れるって面白いですね！
塩麹とオイルの効果でしっとりして美味しかったです☆
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