ネギと塩麹醤油漬け油揚げのグリル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小揚げ ２枚
- 刻みネギ 大さじ2
- 醤油麹 大さじ1
- 大根おろし 大さじ3
作り方
-
1
・油揚げに熱湯をかけ、油抜きします。
・刻んだネギと、醤油麹を合わせます。
-
2
・油揚げの全体に、ネギ醤油麹が回るように、つけます。
※ナイロン袋に入れると便利です。
・３０分くらい時々、味を均一になるように馴染ませます。
-
3
・アルミホイルに包んで、グリルで3～5分焼きます。
・油揚げを器に盛り付けます。
大根おろしをトッピングします。
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関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- ネギと醤油麹漬け油揚げの焼き物
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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