夏にピッタリ☆コーンのひんやりカルボナーラ レシピ・作り方
材料（４人分）
- パスタ ４人分
- ベーコン（スライス） ４枚
- 玉ねぎ １コ
- コーン缶（クリーム） 大１缶
- にんにく １片
- 豆乳 １００ｃｃ
- 乾燥バジル お好みで
- ■調味料■
- 粉末コンソメ 大さじ２
- 塩 小さじ１
- オリーブ油 大さじ２
- 粗挽き黒コショウ 少々
作り方
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1
フライパンにすりおろしたにんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、にんにくの香りがしたら食べやすく切ったベーコンとスライスした玉ねぎを加え炒める。
-
2
①に粉末コンソメ・塩・コショウを加え全体に混ぜ合わせながら炒めたら火を止め荒熱をとる。
-
3
大きめのボウルに冷やしたコーン缶・豆乳・②を加え混ぜたら、茹でて水で冷やしたパスタを入れて全体に絡めたら器に盛って乾燥バジルをかけたら完成です♪
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- カテゴリ
- カルボナーラ
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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rausukun2015/08/16 21:17
簡単で美味しかったです^o^
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自分が講師を務める子ども料理教室の８月メニューです♪