明太いわしと油揚げのおつまみ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 明太いわしは細かく刻み、長ネギはみじん切りにしておきます。
- 2 油揚げは半分に切り、中を袋状にしておきます。
- 3 明太いわし、みじん切りにした長ネギ、マヨネーズをよく混ぜ合わせます。
- 4 3)を油揚げに詰め、口元をつまようじでとめ、フライパンまたは、トースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。
きっかけ
つくだ煮で簡単に、お酒のおつまみができたらなぁと思って。
おいしくなるコツ
明太ソースが甘いので、辛いモノ好きな方は食べる時に一味パラリとふったり、コチュジャンをつけてどうぞ。油揚げをしっかり焼くと、外サク中トロンが楽しめます。
- レシピID:1720008294
- 公開日:2012/08/11
関連情報
- 料理名
- 明太いわしと油揚げのおつまみ
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