肉団子と竹輪、こんにゃくの簡単五目煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
こんにゃくは一口大にちぎり、下茹でする。野菜は乱切りにし、竹輪は2センチ幅に切る。
鍋に油を熱し、こんにゃく、ニンジンを炒める。 - 2 肉団子、竹輪を加え、*を入れて中火でニンジンが軟らかくなるまで煮る。汁気がひたひたになったら、ピーマンを加え鍋を返しながら、好みの味まで煮詰めます。
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- 筑前煮ミートボール・肉団子
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