柚子こしょう風味のから揚げ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鶏肉に*を揉み込み、1時間おく。
- 2 ボウルに溶き卵を入れ、1の鶏肉を加え、片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせて絡めます。
- 3 160度の油で5分揚げ、さらに180度の油で1~2分、からりと仕上げます。
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k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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