砂肝とニラで簡単焼きうどん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉うどん ４人分
- 砂肝 ３００ｇ
- ニラ １束
- サラダ油 大さじ１
- 塩 小さじ１
- コショウ 適量
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
作り方
-
1
砂肝を５㎜にスライスしニラは食べやすい大きさに切っておく。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ砂肝を炒め塩・コショウを加える。
-
3
砂肝に火が通ったら玉うどんを入れめんつゆを加え、麺をほぐしながら炒めたら最後にニラを加え軽く炒めて火を止める。
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関連情報
- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 焼きうどん
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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