あさりと細切り昆布の炒め煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
材料はそれぞれ準備します。
フライパンに油を温め人参を炒めます。色が鮮やかになったら昆布を加えて炒め、あさりの剥き身を汁ごと、出汁、みりん、酒を加えて煮立てます。 -
2
水分がひたひたになるまで弱火強で加熱し、味見をしてから加える醤油の量を決めて加えてください。
甘さや味の濃さはここで調整します。
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- カテゴリ
- 昆布
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