ココナッツ風味のパイナップルジュース レシピ・作り方
材料（10人分）
- パイナップル ６００g
- *ココナッツミルクパウダー ８０g
- *水 ８００ml
- *砂糖 ２００g
- タピオカ ８０g
作り方
- 1 *を鍋に入れよく混ぜて、加熱し煮溶かす。沸騰させない。５０度くらいでOK。
- 2 1とパイナップルをミキサーにかける。ざるで漉し、冷やす。
- 3 タピオカを茹で、冷水で冷やしたものをグラスに入れ、２を注ぐ。
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