イエローカレー冷やしだしそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- イエローカレーペースト 大さじ１弱
- 水 １カップ
- ほんだし® 小さじ１強
- 紀文ちくわ １本
- 練乳 小さじ半分
- ハチミツ 小さじ２
- そうめん １束
- ゆで枝豆 好きなだけ
- ゆでエビ 好きなだけ
作り方
- 1 ちくわを食べやすいサイズに切る。
- 2 そうめんと枝豆、エビ以外を小鍋で煮立てた後、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 そうめんを茹でて冷水でしめ、水気を切る。
- 4 器に、そうめんと冷やした汁と具材を盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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