お弁当に 彩り海苔巻きサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 緑野菜(アスパラ、小松菜、ホウレン草等) アスパラなら5本
- 魚肉ソーセージ 1/2本
- かに蒲鉾 1本
- スライスチーズ 1枚
- 海苔 大1枚
作り方
- 1 ラップを敷く、ラップの上に海苔を置く、海苔は小さめだっら、重ねてOk
- 2 海苔の上にチーズを載せ、茹でて水気を絞った緑野菜を載せる
- 3 配色を考えてカニカマ、魚肉ソーセージを載せる
- 4 ラップ毎のりを巻いて、そのままラップに包んで1晩置く
- 5 切って出来上がり。
- 6 お弁当に入れると彩りが奇麗です。
- 7 中身はいろいろアレンジしてくださいね。
きっかけ
お弁当の彩を考えていて、食べやすいサラダは・・・と考えました。
おいしくなるコツ
巻いてから1晩冷蔵庫でなじませると切りやすいです。 野菜の水気が残っていると海苔がべたべたになるので、水気は切ってから巻いてくださいね。 黄色の彩りが欲しければ、卵とか、チェダーチーズとかを巻いても奇麗ですね。
- レシピID:1720003878
- 公開日:2011/08/05
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- 野菜海苔巻き
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