チキンでサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
人参は洗って皮をむきスライサーにかけておく。
- 2 サニーレタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎり、冷水につけシャキッとさせた後、ざるにあげ、水を切る。
-
3
ささみに塩を少々振って５分ほど置いて、酒を少々かけて電子レンジ６００ｗで約１分加熱する。（たまに、ささみが爆発するので、レンジ内を見張っておく。）
（写真下は３人前）
-
4
３のささみがまだあたたかいうちにさいて、冷ましておく。
冷えたら、レモン汁を少々かけ飾り用のレモンをのせて冷蔵庫で冷やす。
- 5 ２の上に１、４、レモンの順にのせて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- サラダ
くいしんぼう隊長
家族の転勤で韓国の釜山に。引越の荷物を減らすため、特別な調理器具なしの
簡単なお料理を家族のために作っています。
２０１１．４．１０日本に帰国しました。これからもよろしくお願いします。
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（*^_^*）
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