切干大根でサラダ レシピ・作り方
材料（約５人分）
作り方
-
1
洗った人参の皮を薄く除き、スライサーにかける。
-
2
きゅうりは、洗っておおまかに皮を除いてスライサーにかける。
- 3 水でもどし、しぼった切干大根は、ざるに入れ十分に熱湯を通し水洗いして、かたくしぼっておく。
- 4 チーズは小さなサイコロ形にカット、ソーセージは厚さ０．７～１センチ程度にカットする。
- 5 ボールに１，２，３，４、マヨネーズと明太子ソースを入れよく混ぜ合わせて完成です。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- サラダ
くいしんぼう隊長
家族の転勤で韓国の釜山に。引越の荷物を減らすため、特別な調理器具なしの
簡単なお料理を家族のために作っています。
２０１１．４．１０日本に帰国しました。これからもよろしくお願いします。
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