スパイシーチキン♡激ウマ骨付きウイングスティック♡ レシピ・作り方

Name: スパイシーチキン♡激ウマ骨付きウイングスティック♡
Yield: 4
Ingredients: 鶏ウイングスティック 13～15本; ◇塩 小1; ◇レモン汁 1/2個; ◇玉ねぎすりおろし 1/4個; ◇にんにくすりおろし 1片; ◇パプリカパウダー・こしょう・カレー粉 各小1/2; ◇牛乳 1C; 《衣》; 小麦粉 1C; 塩 小1; こしょう 小1; カレー粉 小1; パプリカパウダー 小1/2

fuu-tann

ケンタッキーのように蓋をして揚げました(ケンタッキーは圧力釜ですが)。骨付きをガブリ・・・(^・^)。。。手間をかけた分、とっても美味しいスパイシーチキンです。

みんながつくった数 4 件

材料（4人分）

鶏ウイングスティック 13～15本
◇塩小1
◇レモン汁 1/2個
◇玉ねぎすりおろし 1/4個
◇にんにくすりおろし 1片
◇パプリカパウダー・こしょう・カレー粉各小1/2
◇牛乳 1C
《衣》
小麦粉 1C
塩小1
こしょう小1
カレー粉小1
パプリカパウダー小1/2

作り方

1 食べやすく味が入りやすいように、骨に沿って縦に切り込みを入れます。
2 ビニール袋に鶏肉と塩・レモンを入れて揉み込み、スパイスと牛乳も入れます。
冷蔵庫で一晩おきます。
3 衣の材料を混ぜ合わせます。汁けをふき取った鶏肉にしっかりとから揚げ粉をまぶしつけます。余分な粉を落とし落ち着かせます。
4 中温の油で、蓋をして揚げます。６～7分じっくりと揚げます。蓋をとってひっくり返しカリッと揚げます。
蓋に付いた水滴に注意!!してください。
5 フライドポテトも添えて、出来上がり♪
6 つくったよレポートが3件になりますと、つくったよレポートで注目のレシピコナーに流れます。
レポ感謝m(_”_)m
7 人気上昇↑みんなの注目のレシピ　に掲載していただきました。ありがとうございます。
2011.12.16

よろしければX'masに是非どうぞ(n‘∀‘)η

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お安い時にたくさん購入。ウイングスティックでフライドチキンをつくりました。

おいしくなるコツ

まずは、冷蔵庫で一晩ねかせます。油は中温170℃位で蓋をしてじっくり揚げます。とても美味しいスパイスのコンビです。

レシピID：1720001198
公開日：2011/04/04

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（4件）

AYUママ
2023/02/19 10:59

初めて食べました！美味しかったです！
ばななりーふ
2011/12/25 14:41

クリスマスイブの我が家の一品でした
スパイスが効いて美味しかったです☆
はなはな桜
2011/12/03 13:40

たっぷり食べたかったので、早速リピ～♪小麦粉だけなのに、外側がこんなにサクサクのパリパリに揚がるなんて、ホント、感動～！！！旦那も大喜びで、3人分はペロリ♪
はなはな桜
2011/11/26 21:02

パーティーのオードブルの１つに作りました～♪もう、もう、大人気で、あっという間になくなっちゃった～！！！ホント、激ウマ～♪あ～、もっとたくさん食べたかったな～★