鶏もも肉の照り焼き♡ジューシィ～テリヤキステーキ♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ◇醤油 大2
- ◇砂糖 大1
- ◇はちみつ 大1
- ◇しょうが (すりおろし) 1片
- ◇にんにく (すりおろし) 1片
- ◇玉ねぎ (すりおろし) 大1
- ◇酒 大1
- ◇水 大1
- お好みの付け合せ野菜 適量
作り方
-
1
もも肉は半分に切って、肉の縮み防止 !! のため、切込みを入れておきます。
◇の調味料を合わせておきます。
-
2
テフロンのフライパンに、皮目を下にして入れます。
☆油はひかず、皮から出る油で焼きます。
-
3
皮に焦げ目がついたら裏返し、蓋をして中まで火を通します。
☆皮はこんがりきつね色になるまで焼いてください。
-
4
火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取り、◇の合わせタレをからめ照りを出します。
-
5
付け合せの野菜をのせたお皿に盛り付けて、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンのテリヤキ チキンステーキ
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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つくったよレポート（2件）
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luckin12172012/02/27 20:51
こんばんは～。リピレポです。
また作っちゃいました。今日は野菜を添えてみました。
とっても美味しかったです。 -
luckin12172012/02/17 21:25
タレがとっても美味しいですね！
家族にも美味しいと言ってもらえました。ヨカッタ～。
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