マグロとメカブのトロトロ丼 レシピ・作り方

マグロとメカブのトロトロ丼
  • 約10分
  • 500円前後
うり〜ず
うり〜ず
マグロのおさしみ1パックで、4人分のおいしいマグロ丼を作るには?トロトロのメカブが、お得な絶品丼にしてくれます。

材料(4人分)

  • マグロの切り身 1パック
  • めんつゆ 大さじ8
  • メカブ 150g
  • みつ葉 4枚
  • ゆずの皮 適量
  • わさび 適量
  • ご飯 4杯分
  • きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1 マグロの薄切りにめんつゆをかけ、漬けにする。
  2. 2 丼に、ご飯、海苔、メカブ、マグロの順に重ねる。
  3. 3 みつ葉と、刻んだユズの皮を添えてできあがり。

きっかけ

少しのマグロでも、おいしい丼が食べたくて、作ってみました。

おいしくなるコツ

メカブは、少し歯ごたえがあるくらいの大きさの方がおいしい。

  • レシピID:1720000227
  • 公開日:2010/12/20
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まぐろ めかぶ 節約
料理名
まぐろ丼
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