秋のおもてなし♪焼き栗ご飯 レシピ・作り方
材料(5人分)
- 米 300g
- 栗 100g
- 昆布だし 450g
- 塩 小さじ2/3
- 酒 25cc
作り方
- 1 栗は皮をむき、一口大にカット、焼き網等で焼き焼き目を付けます。
-
2
洗った米と分量の水、調味料とともに栗を入れて炊きます。
炊き上がったら栗を壊さない様にさっくり混ぜてください。 - 3 物相(御飯の型)で抜いて盛り付けて完成です。
関連情報
- 料理名
- 焼き栗ご飯
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SAORI N2021/09/23 19:52作りました