茄子と油揚げと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は一口大に切り水にさらして灰汁を抜く
- 2 小鍋にたっぷりのお湯を沸かし、茄子を入れてお湯が紫色になったらザルにあげる
- 3 玉ねぎはくし切りにする。油揚げは短冊に切る。
- 4 小鍋に水とほんだしを入れて沸かし、玉ねぎと油揚げを入れて火が通るまで煮る。
- 5 茄子を加えて加熱し、全体に火が通ったら味噌を溶かし入れて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あけぼのマジック2023/08/25 05:00
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
素敵な1日を♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
