☆ わらび 炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（５人分）
- お米 ６合
- わらび（あく抜き） １００ｇ（５～８本）
- 山菜 ぜんまい、みず など（お好みで） ６０ｇくらい（ひとつかみ）
- タケノコ（お好みで） 細 ２本
- ☆とりだし 大さじ ３
- ☆醤油 大さじ ３
- ☆めんつゆ 大さじ ３
- ☆酢 小さじ １
- ☆塩 ひとつまみ
- 油揚げ（お好みで） １／２枚
作り方
- 1 お米をといでお釜へ準備。
-
2
お好みの食材を食べやすくカットしお釜へ。
わらび はあく抜きしたものをお使いください。
（今回使用した山菜は、わらび、ぜんまい、みずです。） -
3
☆調味料を入れて、炊飯を開始します！
（今回とりだしは、返礼品「わらび入りそば」についてくる甘めの”南部かしわつゆ”を使用しました。） - 4 炊きあがりに、具材とご飯をまぜたら完成です☆
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お好きな食材を一緒に炊飯器でぽん！と炊くだけ☆わらびごはんの完成です☆