ブロッコリー入りコロッケ レシピ・作り方
材料（1個分人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは熱湯で2分ほど茹で、しっかり水気を切る
- 2 フライパンにあいびきミンチを入れ、ほんだしを加えて火が通るまで加熱する。
- 3 じゃが芋は皮を剥き乱切りにして耐熱容器に入れる。500wのレンジで2分半加熱してボウルにいれてマッシュする。
- 4 そこにあいびきミンチと塩コショウを加えてまぜ、10㎝程の丸型に伸ばし、真ん中にブロッコリーを乗せてまるめる
- 5 ●を混ぜてまんべんなく絡ませ、パン粉をまぶす、
-
6
170度に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり
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