エリンギのカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギを乱切りにし、片栗粉と一緒にポリ袋に入れ、全体にまぶすようによく振る。
- 2 フライパンをあたため油を引いて、エリンギを並べて焼く。焼き目がついて、カリカリになるまであまり動かさない。全部の面がカリカリに焼けるまでひっくり返す。
- 3 全体がカリカリになったら、醤油、バターを入れて全体に馴染ませる。
- 4 最後に粉チーズを入れ、全体に絡めて完成！
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