美味しい！トンテキバージョンアップ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚ロースー肉1枚に対して砂糖小さじ半分を両面に塗り10分程寝かせます。お肉が柔らかくなります。
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2
塩コショウして小麦粉を全体に振るいます。
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3
ボールに醤油、中濃ソース、ケッチャップ、オイスターソース、ハチミツ、味醂、スライスニンニクを入れてよく混ぜ合わせタレを作ります。（ニンニクはチューブでも可・小さじ1弱）
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4
フライパンにサラダ油を熱して、中火から強火でお肉を両面約2分～3分程度焼きます。
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5
タレを入れて1分程度蓋をして蒸し焼きにしてください。焼き加減などはお肉の分厚さにもよりますので、微調整してください。
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6
写真のように照りがついたら完成です。
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