かぼちゃとベーコンのクリームグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
南瓜は皮をところどころ削ぎ、食べやすい大きさに切る。
ベーコンは1㎝幅に切る。
玉葱はくし切りにする。 - 2 南瓜はラップをかけて500wのレンジで1分加熱する
- 3 フライパンにバターを敷いて玉葱とベーコンと南瓜を炒める
- 4 火が通ったら薄力粉をまぶし、牛乳とコンソメを加えてトロッとするまで煮る。
- 5 とろみが出たらグラタン皿に入れ、ピザ用チーズをかけて230度のオーブンで８分焼く
- 6 みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり
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