簡単！ズッキーニのホワイトチーズグラタン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズッキーニ 1本
- ロースハム 2枚
- しめじ 半株
- ホワイトソース（市販品） 2袋
- 牛乳 50㏄
- 塩コショウ 1つまみ
- コンソメ顆粒 小さじ1
- ナチュラルチーズ 大さじ3
- バター（炒め用） 1かけ
作り方
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1
ズッキーニ1本は縦に切り約1㎝位にかっとします。
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2
ロースハム2枚も細かめにカットして、しめじ半株も茎の部分を落としておきます。（ベーコンでも可）
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3
鍋にバター1かけを熱してズッキーニしめじ、ハムを3分後中火から強火で炒め軽く塩コショウします。
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4
今回はホワイトソースの市販品が余っていたので2袋2人分を代用しました。
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5
ホワイトソース2袋を入れ、牛乳、コンソメ顆粒を入れて中火で3分程煮込みます。
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6
耐熱容器グラタン皿に取り分けナチュラルチーズをかけてオーブントースターで約10分～15分焦げ目がつけば完成です。
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簡単美味しい一品です。