豚バラ肉とネギのピリ辛うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは食べやすい大きさに斜めにカット、豚バラも食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンにごま油をひき、ネギを炒める。焼き目がついてしんなりするくらいまで。
- 3 ネギがしんなりしてきたら、豚バラを入れて炒める。
- 4 豚バラに火が通ったら、豆板醤を入れて全体に絡め、その後麺つゆと水を入れる。
- 5 つゆがぐつぐつなったら、ゆでうどんを入れてほぐし、火が通ったら、完成！
- 6 器にもって、お好みでいりごまをかけて召し上がれ。
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