オクラとはんぺんの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラは洗って、2~3分塩ゆでし、ザルにあげて冷ましたら、2センチ幅程に切る。
- 2 大葉は細切り。はんぺんは1.5センチ角程に切っておく。
- 3 オクラとはんぺんと削り節をボウルで和えて、器に取り分け、大葉を乗せて、ワサビを添える。
- 4 醤油を回しかけて戴く。
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すごく、簡単です。