おくらと豆腐の中華風和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
豆腐を水切りしておく。
鍋におくらと大さじ2の水を入れ1分蒸す。 -
2
ひっくり返し更に30秒ほど蒸す。
蓋をとり､水気を飛ばす。
5mm幅に切る。 - 3 ボウルに豆腐を入れ崩し､②と☆を入れよく混ぜ合わせる。
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しずキチ
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