絶品!麻婆しらたき レシピ・作り方

絶品!麻婆しらたき
  • 約30分
  • 300円前後

材料(5人分)

  • 牛豚あいびき 200g
  • しらたき 2パック
  • 〇甜面醤 大さじ1
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇コチュジャン 大さじ1
  • △豆板醤 大さじ1
  • △醤油 大さじ半
  • △ラー油 大さじ半
  • △粉山椒 二振り
  • いりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1 ひき肉を炒める。
  2. 2 しらたきはざっくり切って、フライパンへ入れる。
  3. 3 〇を加えて炒める。
  4. 4 水が飛んでなくなったら、△を加えて水気を飛ばす。
  5. 5 ゴマを散らして出来上がり。

きっかけ

マーボーが食べたい・・・

おいしくなるコツ

辛いの苦手な人は、ラー油をごま油に変えましょう。

  • レシピID:1710065056
  • 公開日:2021/03/22
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)簡単おつまみ簡単夕食糸こんにゃくしらたき
料理名
絶品!麻婆しらたき
ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
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