蓮根と大根とイカの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き一口大に切り熱湯で2分程茹でて湯切りをする
-
2
イカは冷蔵庫で解凍し、格子に浅く切り込みを入れて3㎝角に切る。
蓮根水煮は一口大に切る。
長ネギはぶつ切りにする。 - 3 鍋にごま油を敷いて大根とイカと蓮根を入れていためる
- 4 全体に火が通ったら●と長ネギを加えて炒め混ぜ、汁気がなくなるまで加熱したら出来上がり
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