ほうれん草ナムル レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- 油 小さじ2
- ほうれん草 1把
- 塩 小さじ1/2個
- 砂糖 ふたつまみ
- 昆布茶粉末（あれば） ひとつまみ
- 胡麻油 ひとまわし
- すりごまorいりごま 適量
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし沸騰したらほうれん草を入れさっとゆで、ざるにとり水気をギュッと絞ります。
- 2 フライパンを熱し油を入れ中火の弱火で1のほうれん草を炒めながら塩、砂糖、昆布茶で味付けします。最後にごま油をかけてさっと炒め火からおろします。
-
3
2を皿に盛りすりごまorいりごまを散らして出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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茎が柔らかく食べやすいです。