簡単☆鶏肉と秋野菜の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもを乱切りにし、水に10分以上浸けておく。ごぼうを乱切りにし、まいたけをほぐす。
- 2 フライパンに油を熱し、一口大に切った鶏肉をこんがりと焼く。1の秋野菜を全て入れ、さらに炒める。
- 3 水を加え、煮たったら中火で蓋をして5分煮る。しょうゆとみりん(☆)を入れ、弱火〜中火にし、蓋をして10〜15分煮る。蓋を開け、汁気がなくなるまで炒めたら完成☆
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