のどぐろの塩バター焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- のどぐろ 80ｇ
- 塩麹 小さじ1/2
- バター 小さじ1/2
- レモン汁 少々
作り方
- 1 のどぐろを腹開きにし、水気をふき取る
- 2 塩麹を塗り込む
- 3 バターをのせ、魚焼きグリルで10分くらい加熱し、レモン汁をふりかける
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