牛肉のセルフ野菜巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンジンを縦7㎝幅5㎜程度に細切りにします。
- 2 いんげんを半分に切ります。えのきの石突きを切り落とします。
- 3 沸騰したお湯にニンジン、いんげんを入れて、最後に1分ほどえのきを茹で、ザルにあげます。
-
4
お肉を広げて塩コショウをし、フライパンで片面30秒ひっくり返してもう30秒焼きます。
- 5 3と4を器にもりつけ、野菜をお肉に巻いてぽん酢をかけて食べます。
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