お弁当に☆大根と胡瓜のゆかり和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は厚めに皮をむき、細切りにしてたっぷりの水に15分つける。途中で1度水を交換する
- 2 胡瓜は細切りにする
- 3 大根と胡瓜に塩をまぶして15分置き、よく揉む。
- 4 そこにゆかりを加えて混ぜ合わせたら出来上がり
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