リクエストにお答え!基本の基本の目玉焼き レシピ・作り方

リクエストにお答え!基本の基本の目玉焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
りっさんさん
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フォロワーさんからのリクエストにお答えして載せます!目玉焼きの焼き方とか今更聞けませんよね!ご家庭ではどうやって作っていますか?うちはこう!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを入れてよく加熱します。うちはなんでもオリーブオイル使っちゃいます笑
    フライパンの端に卵をおとします!こうすると側面が綺麗な楕円になるのでそうしてます
  2. 2 水は大体30mlいれます!
    蓋をして中火で5分ぐらいかな?ここは大体で好みの硬さを意識しましょう。画像の、フタが汚くてすみません。
  3. 3 水がなくなってきたら蓋を開けて軽く蒸発させます。完成ー!

    うちはピンクソルトとブラックペッパーでおしゃれ風に仕上げます。なんでも美味しくなります。

きっかけ

実家で蒸すタイプの目玉焼きを焼いていたので、自然とこうしていました。適当に仕上げています。

おいしくなるコツ

調味料を参考までに書きましたがなんでも良いです。醤油でもソースでもケチャップでもお好みで

  • レシピID:1710049740
  • 公開日:2019/12/06
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カテゴリ
目玉焼き
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つくったよレポート(3件)

  • faiten888
    faiten888
    2020/05/09 13:12
    リクエストにお答え!基本の基本の目玉焼き
    美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
  • aytmm
    aytmm
    2019/12/09 11:13
    リクエストにお答え!基本の基本の目玉焼き
    美味しかったです(^o^)
  • ミートソース
    ミートソース
    2019/12/07 08:06
    リクエストにお答え!基本の基本の目玉焼き
    おはようございます!さっそく作らせていただきました!ほぼ初めて蒸しましたが、きれいに作れました♪ごちそうさまでした♪

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