舞茸うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 舞茸は手でほぐす。しめじは石づきを切り落として手でほぐす。油揚げは4等分に切る。ねぎは薄切りする。わかめは水でもどしておく。
- 2 鍋に⭐をいれて沸騰したら舞茸、しめじ、油揚げをいれて約5分煮る。
-
3
2にうどんをいれて表記時間通り煮る。
器に盛り付けて、わかめ、ねぎを添えたら完成です♪七味唐辛子を振りかけてどうぞ!
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