新じゃがと新玉ねぎで肉じゃが レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 新じゃがは大きめの一口大に切る。人参は乱切りにして、新玉ねぎはくし切りにする
- 2 鍋に油を敷いて【１】と牛肉を炒め、いたまったら●を加えてあくを取りながら煮る
- 3 落し蓋をして弱火で２０分煮てそのまま蓋をして冷まして味を含ませる
- 4 食べる前に火を通して器に盛りつけて出来上がり
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