絹さやと水切り豆腐の卵炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐はしっかり水切をする
- 2 絹さやは筋を取り３等分に切る
- 3 フライパンに油を敷いて絹さやと、豆腐を崩しながら炒め、といた卵を回しかけて炒める
- 4 醤油で味付けをして器に盛り付けて出来上がり
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