春キャベツと小松菜の巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小松菜は根元を切り落とし３㎝長さに切る。キャベツはざく切りにする。油揚げは短冊に切る。人参はいちょう切りにする。
- 2 鍋にごま油をしいて【１】を炒める。
- 3 そこに●を入れてわかし、卵を真ん中に割り落とし蓋をして５分ほど蒸す。
- 4 お皿に盛りつけて出来上がり
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