トルティどーじゃ?! レシピ・作り方

トルティどーじゃ?!
  • 約1時間
  • 500円前後
sato_mimoza
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『これでどーじゃ!』っと
言わんばかりの
スペイン風オムレツのトルティージャです。
炊飯器でほったらかしで完成します♪

材料(6人分)

  • 細切りじゃがいも 200g
  • 茹でたほうれん草 90g
  • 細切り人参 30g
  • スライス玉ねぎ 90g
  • ウインナー 6本
  • バター 大匙1
  • 卵 Mサイズ 4個
  • 牛乳 大匙2
  • 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1 材料の野菜を細切り、ウインナーを斜め切りにして、じゃがいもが透き通る感じまでバターで炒め、塩胡椒する。
  2. 2 そのまま、あら熱を冷ましている間に
  3. 3 炊飯器の釜に、卵をときほぐし
    牛乳を加えて混ぜる。
  4. 4 2の、フライパンの野菜を、3に入れて卵液が野菜全体に絡むように、しっかり混ぜ合わせる。
    白米モードで、普通に炊飯する。
  5. 5 炊飯できたら、すぐに
    お皿に移して、冷ます。
    冷めてから、カットしたほうが、綺麗にカット出来ます( ≧∀≦)ノ
  6. 6 お好みでケチャップシャワーをどうそ♪

きっかけ

パーティーメニューで、複数の料理に取りかかる時に、この一品は、ほったらかしでも、成功の完成を成し遂げてくれるので。

おいしくなるコツ

野菜は、スライス切りより、棒状のほうが カットするときに、綺麗に仕上がります!

  • レシピID:1710042200
  • 公開日:2019/02/26
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カテゴリ
スパニッシュオムレツ
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スパニッシュオムレツ スペイン風オムレツ パーティー料理 卵料理
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