南瓜のはちみつレモン煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 南瓜を食べやすい大きさに切る。
- 2 耐熱容器に南瓜、レモンの薄切り、はちみつ、砂糖、水(南瓜半分隠れる位)を入れ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 3 柔らかくなったら、味見をして、甘さが足りなかったら砂糖を加えて混ぜる。南瓜にあじがしみるまで、20分位そのまま放置。
- 4 盛り付けて完成です。小さなお子様には、「はちみつ」抜きで砂糖多めで作って下さい。
きっかけ
甘煮にあきたので、ちょっとサッパリと。
おいしくなるコツ
加熱が終わったら、しばらく放置して味をしみこませて下さい。放置している間にもう一品作れます。
- レシピID:1710041909
- 公開日:2019/02/15
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