南瓜のはちみつレモン煮 レシピ・作り方

南瓜のはちみつレモン煮
  • 約30分
  • 300円前後
ぽんた君
ぽんた君
さっぱり?甘い?南瓜の煮物に飽きたら是非作って下さい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 南瓜を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 耐熱容器に南瓜、レモンの薄切り、はちみつ、砂糖、水(南瓜半分隠れる位)を入れ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
  3. 3 柔らかくなったら、味見をして、甘さが足りなかったら砂糖を加えて混ぜる。南瓜にあじがしみるまで、20分位そのまま放置。
  4. 4 盛り付けて完成です。小さなお子様には、「はちみつ」抜きで砂糖多めで作って下さい。

きっかけ

甘煮にあきたので、ちょっとサッパリと。

おいしくなるコツ

加熱が終わったら、しばらく放置して味をしみこませて下さい。放置している間にもう一品作れます。

  • レシピID:1710041909
  • 公開日:2019/02/15
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カテゴリ
かぼちゃ簡単夕食
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