鰹のたたき レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鰹のたたき
- 玉葱 １／４個
- 葱 １本
- ●砂糖 大さじ１
- ●醤油 大さじ２
- ●酢 大さじ１／２
- ●レモン汁 大さじ１／２
- ●チューブ大蒜 1㎝
作り方
- 1 ●を小鍋にいれて一煮立ちさせて、冷ます。
- 2 玉葱は薄切りにし、水に10分さらし、水切りをする。葱は小口切りにする。
-
3
鰹のたたきを食べやすい大きさに切る。
お皿に玉葱を敷き、鰹のたたきをのせ、小口葱をのせる。 - 4 【３】に【１】をかけて出来上がり。
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