もやしの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは洗ってざるにあげておきます。豚バラ肉に１０本くらいずつ乗せて巻きます。お肉のラップの上でやると洗い物が楽です。

   

2. 2 くるくる巻いたらお肉のトレイに戻します。片栗粉をふりかけます。

   

3. 3 フライパンに並べます。油はひきません。

   

4. 4 火にかけて、蓋をします。

   

5. 5 火が通ったら、蓋をあけ、

   

6. 6 裏返します。

   

7. 7 油を捨てます。（他の鍋やフライパンに移して、別の炒め物などに利用します☆）

   

8. 8 醤油・みりんを加えて少し煮て味を絡ませて完成。