ハンダマーと焼き鮭の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハンダマーは葉っぱだけを摘み取り、よく洗います。

   

2. 2 焼き鮭はほぐしておきます。

   

3. 3 鍋に油を入れてハンダマーの葉を炒めます。

   

4. 4 鮭を加え、しょうゆとみりんを入れます。

   

5. 5 といた卵を加えて、かき混ぜます。火を止めて、蓋をして蒸らしますます。卵が好みの硬さになったら完成です。

   

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