お鍋で簡単♪ココアプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にココア、薄力粉、砂糖を入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。

   

2. 2 牛乳を加えて、さらによくかき混ぜる。

   

3. 3 卵を割りいれ、よくかき混ぜる。

   

4. 4 鍋を火にかけ、とろみがつくまで中火。泡立て器から木べらに替えて、かき混ぜ続ける。

   

5. 5 とろみがつき始めたら、弱火にしさらに５分間かき混ぜ続ける。

   

6. 6 適当な器に移して、冷蔵庫で冷やして完成。表面が乾かないように、細めに切ったラップを３等分して表面にはり付けます。

   

7. 7 つまようじなど使ってお皿に移すこともできますし、そのままスプーンですくって食べてもよし♪です。