大葉でさっぱり豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひき肉にみじん切りにしたねぎ、人参、水切りした豆腐、卵、パン粉、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
- 2 食べやすい大きさに丸め、青じそをはりつける
- 3 オリーブオイルを入れたフライパンで2を焼く
- 4 両面焼き目がついたらふたをし、弱火で5分くらい加熱し、ぽん酢をかける
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