包丁を使わない！お弁当にも♪簡単 豚バーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉切り落とし 300g
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1.5
- おろししょうが 一片分
- おろしにんにく 一片分
- 白いりごま 3つまみくらい
- 片栗粉 大さじ2
- 菜種油(炒め用) 大さじ1
作り方
- 1 豚肉は3cm幅くらいの食べやすい大きさにキッチンバサミで切る。
- 2 料理用ポリ袋に、切った豚肉、他の材料と調味料を全て入れ、よく揉み込み、味が馴染むまで15分くらい置いておく。
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3
揉み込んだ豚肉を直径5cmくらいの円形に手で丸めて、油をひいて熱したフライパンに置いていく。
片面が焼けたら裏返し、蓋をして火が通ったら完成。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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kazumi_pug2018/06/22 21:04
おいしかったです！ -
VRX2018/06/20 21:13
おいしかったです。
レシピへのコメント
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子どものお弁当に重宝してます^ ^